ANASAYFA HAKKIMIZDA ÜRÜNLER KULLANICI YORUMLARI COMBOUTEA İLETİŞİM VE SİPARİŞ
Sağlıklı ve Doğal
NEDEN COMBOUTEA
COMBOUTEA NEDİR
KOMBUCHA'NIN TARİHÇESİ
DÜNYADA KOMBUCHA
SERTİFİKALAR
ARAŞTIRMALAR
COMBOUTEA SERBEST GİRİŞİMCİ SİSTEMİ
  
http://www.naturalnews.com/041051_kombucha_healthy_drinks_SCOBY.html

http://www.naturalnews.com/041051_kombucha_healthy_drinks_SCOBY.html

Comboutea Akademik Çalışma

COMBOUTEA VE COMBOUTEA ÜRETİM ARTIĞI KARIŞIK MİKROORGANİZMA KÜLTÜRÜNÜN TARIMDA MİKROBYAL GÜBRE OLARAK KULLANIM OLANAKLARININ ARAŞTIRILMASI ÜZERNE ÖN ARAŞTIRMA

Doç.Dr. Rıdvan KIZILKAYA*OMÜ,

Ziraat Fakültesi, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü

1. GRS

Yüksek verim için fazla girdi kullanan tarım sistemleri çevresel problemlere ve dogalkaynakların tükenmesine yol açmaktadır. Entansif tarımın yaygın uygulamalarının zararlıetkilerini azaltmak için, son yıllarda sürdürülebilir tarım ya da organik tarım uygulama olanilgi artmıstır. Bu sistemlerde üretim, sürdürülebilirligi imkanlı kılan dogayla uyum esasınadayanır. Sentetik kimyasal girdilerin zararlı etkileri belirgin olsa da aynı zamandasürdürülebilir üretim sistemlerini mümkün kılan toprak saglıgı ve canlılıgını korumaya daihtiyacımız vardır. Toprak çevresi, dogal kaynaklardan besin elementlerinin saglanmasındansorumlu mikrobiyal populasyonun canlılıgı için uygun olmalıdır. Sürdürülebilir tarımuygulamaları açısından giderek önem kazanan alternatiflerden biri de bazımikroorganizmaların kullanımıdır. Mikroorganizmalar mümkün oldugu kadar kimyasalgübreleme gereksinimini azaltıp, bitki besin elementleri sirkülasyonunu saglayarak tarımdabüyük önem tasır. Bu amaçla kullanılan mikroorganizmalardan olan, bitki gelisimini tesvikeden mikroorganizmalar gelisime faydalı etkileri nedeniyle tarımda mikrobiyal gübre olarakkullanılmaktadır. Mikrobiyal gübreler sürdürülebilir tarım için büyük öneme sahiptir. Bitkigelisimini tesvik eden mikroorganizmalar azot fiksasyonu ve fofat çözebilme yetenegine ilaveolarak, bitkisel hormon ve vitamin sentezi, etilen sentezinin engellenmesi, besin alımının vestres kosullarına dayanıklılıgın artırılması ve organik maddenin mineralizasyonu yoluyla bitkigelisimini tesvik etmektedir. Dolaylı olarak antibiyotik ve fungusidal bilesiklerin senteziylepatojenlerin zararlı etkilerini azaltmakta ve önleyebilmekte ayrıca diger faydalımikroorganizmalarla etkilesimle bitki gelisimini etkilemektedir. Bu yüzden mikrobiyalgübrelerin kullanımı sürdürülebilir tarım için büyük öneme sahiptir. Organik tarımın önemlibileseni olan mikrobiyal gübreler, bitkiler tarafından kolayca asimile edilebilen, besinlerinyarayıslılıgını artıran bu mikrobiyal islemleri hızlandırma ve birçok mikroorganizmalarıarttırmayı amaçlayarak kompost bölgesine, topraga veya tohuma uygulama için kullanılansellülotik mikroorganizmalardır. Bunlar, bitkisel ürün üzerine olumlu etkileri bulunanmikrobiyal ırkların gelismemis veya canlı hücrelerini içeren preparatlar olup aynı zamandatoprak verimliliginin artırılmasında önemli bir rol oynar ve toprakta bitki gelisimini tesvikederler.Bu çalısma ile, Comboutea ve Comboutea üretim artıgı karısık mikroorganizmakültürünün tarımda mikrobiyal gübre olarak kullanılma olanaklarının arastırılması amacıyla,bugday bitkisinin verim ve verim unsurlarına etkisi sera kosullarında arastırılmıstır. Buamaçla, kumlu tın ve tın bünyeli 2 ayrı toprakta, topraktan ve yapraktan uygulananComboutea ile liyofilize edilen atık karısık mikroorganizma kültürlerinin topraktanuygulanması sonucu bugday bitkisinin (Triticum aestivum) verimi üzerindeki etkisibelirlenmistir.

Devamını PDF olarak okumak için tıklayınız !

Gazi Üniversitesi Kombucha çalışması

http://www.gidadernegi.org/TR/Genel/dg.ashx?DIL=1&BELGEANAH=1983&DOSYAISIM=703280114.pdf

Kombu Çayı-Wikipedia

http://en.wikipedia.org/wiki/Kombucha 

Gaia Research- Kombucha Araştırması

http://www.gaiaresearch.co.za/kombucha.html

Biochemical Characteristics of Tea Fungus Produced During Kombucha Fermentation

Biochemical Characteristics of Tea Fungus Produced DuringKombucha Fermentation

Cornell Universty Kombucha Article

https://docs.google.com/file/d/0Bw8jQiZK09ZlUU9veHNMR0ZjRkk/edit?usp=sharing

Effects of origins and fermentation time on the antioxidant activities of kombucha

Effects of origins and fermentation time on theantioxidant activities of kombucha

Hypocholesterolaemic and antioxidant effects of kombucha tea in high-cholesterol

okumak için tıklayınız 

Tea, Kombucha, and health: a review

okumak için tıklayınız !

Delta Bilişim