ANASAYFA HAKKIMIZDA ÜRÜNLER KULLANICI YORUMLARI COMBOUTEA İLETİŞİM VE SİPARİŞ
Sağlıklı ve Doğal
NEDEN COMBOUTEA
COMBOUTEA NEDİR
KOMBUCHA'NIN TARİHÇESİ
DÜNYADA KOMBUCHA
SERTİFİKALAR
ARAŞTIRMALAR
COMBOUTEA SERBEST GİRİŞİMCİ SİSTEMİ
  

KOMBUCHANIN TARİHÇESİ VE YAYILMASI

 İlk defa kayıtlara Çin'de M.Ö. 220'lerin başında Tsin Dynasty'nin zamanında geçmiştir. 

Japon savaşçılar bu mantar çayının özelliklerinden dolayı dikkate  almışlar ve savaşlarda yanlarında götürmüşlerdir.Kombucha mantar çayının dünyaya yayılmasındaki sebeplerden bir tanesi, bu  olabilir.Tarihsel arşivler savaşçıların bu mantar çayını bellerindeki  mataralar ile taşıdıklarına dikkat çekmektedir.

Tarihçiler çay mantarının ilk kullanımının Uzak Doğu'da   olduğuna dikkat çekerler.Özeliikle Japonya, Çin, ve Kore. Ticari yolların vasıtasıyla genişlemiş ve Orta Doğu'lu tüccarlar vasıtasıyla ilk Rusya ile tanıştırılmış daha sonra direk olarak Doğu Avrupa'ya girmiştir.İkinci Dünya Savaşı'nın kaçınılmaz bir sonucu olarak, kombucha yapımında kullanılan gıdaların kıtlığından dolayı o dönemlerde Avrupa'ya yayılamamıştır.Almanya'da yayılması ancak günümüz yüzyıllarında olmuş ve kombuchanın rotası Rusya'dan Almanya'ya kaymıştır.

İtalyan Toplumu 1950'lerde bu fermente çaya oldukça ilgi göstermişlerdir.

Delta Bilişim